Stroj za polnjenje z medom

Proizvodnja medu

Med je najbolj priljubljeno naravno sladilo na svetu, svetovna trgovina s čebeljimi izdelki pa je vredna več milijonov dolarjev vsako leto.

Zaradi svoje raznolike uporabe je svetovna poraba medu tako velika, da se ponudba komaj spopada s povpraševanjem. Čebelji izdelki se uporabljajo v različnih živilih in imajo široko uporabo v več panogah, vključno z medicino, predelavo hrane, industrijsko proizvodnjo, med pa je nečista in prenasičena sladkorna raztopina - naravno, izvirno sladilo. Njegova edinstvena kombinacija komponent naredi med cenjen dodatek k prehrani.

Priljubljen je zaradi svojega okusa in okusa. Zaradi naravne sladkosti in kemičnih lastnosti je prednost pred predelanimi sladkorji in drugimi sladili, ki se uporabljajo pri peki, pijačah in živilih. Naravno zdravljenje.

Najboljših 10 vrst medu na svetu

Med Sidr

Divji med, najboljši med na svetu, izhaja iz drevesa sidr, preden so njegovi plodovi temno rjavi in imajo dober vonj

Po okusu in gostoti se razlikuje od drugih vrst čebeljega medu, kakovost pa lahko ohranja dve leti.

Med zelja

Ni manj pomemben kot medeni sidr, izhaja iz rastline divjega kaktusa, ima veliko koristi, prenaša vse hranilne lastnosti, ki jih vsebuje ta rastlina.

Uporablja se kot dopolnilno zdravljenje erektilne disfunkcije, aktivira delovanje jeter in pomaga pri zdravljenju bolezni arterij, ta med je idealen za bolezni prebavnega sistema, uporablja se za zdravljenje slabokrvnosti, ascitesa, artritisa oz. zobobol in bolezen protina.

Citrusov med

Pridobiva se iz citrusov, kot so pomaranča, limona, mandarina in druga drevesa.

Njegova barva je bela in gostota je nizka, vsebuje visok odstotek askorbinske kisline.

Kina med

Izvira iz rastline divje keene, ima temno barvo, dober vonj in edinstven okus, ima številne koristi, pomaga pri boleznih dihal, kot so astma, alergije, uporablja se tudi kot izpljunka za sputum , poleg tega pa deluje na vzdrževanje ledvic in pomaga pri razstrupljanju telesa

Medena detelja

Pridobiva se iz cveta lucerne, med vsebuje hlapna olja, tudi na kovarinu je barva svetlo rumena in ima več koristi, ta vrsta je energizator telesa in energije.

Sončnični med

Ta med se pridobiva iz sončne rože, barva pa je rumena in zlata, ko se kristalizira, pa barva postane vinska trta, ima rahel vonj in rahlo trden okus.

Bombažni med

Izhaja iz rože rastline bombaža. Odlikuje ga lep vonj, slasten okus in svetlobna gostota

Ko zmrzne, postane bela, pomaga pri zdravljenju slabokrvnosti.

Medeni ribnik

Izvleček iz semen črnega fižola ima številne koristi, deluje pa na spodbujanje krvnega obtoka in deluje na krepitev imunosti v telesu.

Črni rožičev med

Meden je zelo dober, njegova barva je prozorna in postane bela in podobna masi, če je kristalizirana, uporabna pa je v primerih zaprtja.

Kako nastaja med?

Povprečna čebelja družina letno proizvede 60-100 lb (27,2-45,4 kg) medu.

Kolonije so razdeljene s tristopenjsko organizacijo dela: 50.000–70.000 delavcev, ena kraljica in 2.000 dronov.

Čebele delavke živijo le tri do šest tednov, pri čemer vsaka nabere približno eno žličko nektarja. Za en kilogram (0,454 kg) medu je potrebnih 4 lb (1,8 kg) nektarja, za kar je potrebnih dva milijona cvetov.

Ko so čebele delavke stare približno 20 dni, pustijo panj, da nabere nektar, sladki izloček, ki ga proizvajajo žleze cvetov. Čebela prodre v cvetni listi cvetov in izsesa nektar z jezikom ter odloži nektar v medeno vrečo ali trebuh. Ko nektar potuje po čebeljem telesu, se voda izvleče v čebelje črevesje. Čebelji žlezni sistem oddaja encime, ki obogatijo nektar.

Cvetni prah se med postopkom pritrdi na čebelje noge in dlake. Nekateri odpadejo na naslednje cvetove; nekaj meša z nektarjem.

Ko čebela delavka ne more več držati nektarja, se vrne v panj. Predelani nektar, ki je zdaj na poti do medu, se odlaga v prazne celice satja. Druge čebele delavke zaužijejo med, dodajo mu več encimov in dodatno zorijo med. Ko je med popolnoma dozorel, se zadnjič odloži v satje v satju in zapre s tanko plastjo čebeljega voska.

Postopek izdelave

Polne satje, odstranjene iz panja

Čebelar odstrani satje, nadene zaveženo čelado in zaščitne rokavice.

Obstaja več načinov za odstranjevanje glavnika. Čebelar lahko čebele preprosto pomete z glavnika in jih usmeri nazaj v panj.

Čebelar izmenično vbrizga zajedek dima v panj.

Čebele, ki zaznajo prisotnost ognja, se naberejo na medu, da bi skušale vzeti s seboj toliko, kot so lahko.

Čebelice so nekoliko umirjene, če je čevelj odprt.

Tretja metoda uporablja ločevalno ploščo, s katero se medena komora zapre iz komore. Ko čebele v medeni komori ugotovijo, da so se ločile od svoje kraljice, se premikajo skozi loputo, ki jim omogoča vstop v komoro za gojenje, ne pa da vstopijo v medeno komoro.

Ločilna plošča se vstavi približno dve do tri ure, preden odstranite satje.

Večino celic v glavniku je treba zapreti.

Čebelar preizkusi glavnik tako, da ga strese. Če med izbruhne, se glavnik ponovno namesti v medeno komoro še nekaj dni.

Približno tretjina medu ostane v panju, da nahrani kolonijo.

Odklepanje satja

Saje, ki imajo vsaj dve tretjini pokrovčkov, damo v transportno omarico in jih odpeljemo v prostor, v katerem ni čebel. Čebelar z dolgimi ročaji za odklepanje odrezuje kapice z obeh strani satja na pokrovček.

Izvleček medu iz glavnika

Sate vstavimo v ekstraktor, velik boben, ki uporablja centrifugalno silo, da izvleče med. Ker lahko polni glavniki tehtajo kar 2,27 kg, sesalnik zažene počasi, da prepreči, da bi se glavniki lomili.

Ko se ekstraktor zavrti, se med izvleče in se prilepi ob stene. Kapljica se spušča na dno v obliki stožca in ven iz ekstraktorja. Pod vreteno je nameščena vedra z medom, ki sta jo napolnili dve siti, eno grobo in eno fino, da zadržuje delce voska in druge naplavine. Med se vlije v bobne in odnese komercialnemu distributerju.

Predelava in stekleničenje

Pri komercialnem distributerju med prelijemo v rezervoarje in segrejemo na 48 ° C (120 ° F), da se kristali stopijo. Nato se pri tej temperaturi zadrži 24 ur.

Vsi drugi čebelji deli ali cvetni prah se dvignejo do vrha in se posnamejo.

Večino medu nato na hitro segrejemo na 73,8 ° f (165,8 ° c), filtriramo skozi papir in nato ohladimo nazaj na 48 ° C.

Ta postopek se izvede zelo hitro, v približno sedmih sekundah.

Čeprav ti postopki segrevanja odstranijo nekatere zdravilne lastnosti medu, potrošniki raje lažji, svetle barve medu.

Majhen odstotek, morda 5%, ostane brez filtra. Je zgolj nategnjen.

Med je temnejši in prijetnejši, vendar obstaja nekaj trga za ta nepredelani med.

Med se nato prelije v kozarce ali pločevinke za odpremo maloprodajnim in industrijskim odjemalcem.

Nadzor kakovosti

Največja vsebnost vlage za med v medu je 18,6%. Nekateri distributerji bodo svoje zahteve postavili na odstotek ali več. Da bi to dosegli, pogosto mešajo med, ki ga dobijo od različnih čebelarjev, da nastanejo med, ki je skladen z vsebnostjo vlage, barvo in aromo.

Čebelarji morajo zagotoviti svoje vzdrževanje panjev skozi vse leto, da bi zagotovili kakovost in količino medu. (Preprečevanje škodljivcev, zdravje panja itd.) Prav tako morajo preprečevati prenatrpanost, kar bi privedlo do rojenja in razvoja novih kolonij. Posledično bi čebele porabile več časa za valjenje in skrb za nove delavce, kot če bi izdelovali med.

Kako lahko za svoj izdelek dobite pravo embalažo in natančen stroj za polnjenje?

Če želite najti najboljši stroj za vaše potrebe, upoštevajte naslednje značilnosti izdelka

Izdelek

Kakšna je viskoznost? Kaj je proizvodna zmogljivost? Kemična sestava? Ali obstajajo koščki?

Okolje

Kje bo stroj nameščen? Potrebna električna energija? Poraba električne energije? Katere vrste postopkov čiščenja in vzdrževanja so potrebne? Ali potrebuje zračni kompresor?

Kapitalske značilnosti

Kakšna kapica je potrebna? Vijak, stiskanje ali zasuk? Ali je stroj avtomatski ali polavtomatski? Ali zahteva krčenje rokavov?